🐄 여수 곱창전골 맛집 BEST 4 – 깊은 국물과 고소한 곱의 조화!

안녕하세요 😊 오늘은 전남 여수에서 꼭 먹어봐야 할 별미, 곱창전골에 대해 소개해드릴게요. 얼큰하고 깊은 국물, 쫄깃한 곱창, 그리고 푸짐한 재료들이 어우러진 이 전골은 여수에서만 느낄 수 있는 특별한 맛입니다.

🍲 여수 곱창전골의 매력

여수 곱창전골은 돼지곱창 또는 소곱창을 주재료로 하며, 양파, 부추, 버섯, 당면 등이 함께 들어가 깊고 얼큰한 국물 맛을 자랑합니다. 특히 곱창의 잡내를 깔끔하게 잡고, 고소함을 살린 것이 여수 스타일의 핵심이죠. 마지막은 당연히 볶음밥으로 마무리! 😋

 

📍 여수 곱창전골 맛집 추천

1. 제일식당

• 📍 전남 여수시 소라면 하세동길 5-1
• 🥢 60년 전통의 로컬 맛집
• 🐖 돼지곱창과 새끼보가 푸짐하게 들어간 전골
• 🧄 생마늘, 부추, 당면 등 재료 추가 가능
• 🍚 볶음밥은 무조건 먹어야 합니다!

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2. 환영식당

• 📍 전남 여수시 소라면 하세동길 10-1
• 🐷 돼지곱창전골 & 막창구이 전문
• 👍 깔끔하고 잡내 없는 국물 맛
• 🥘 현지인들도 자주 찾는 맛집

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3. 해방곱창 여문점

• 📍 전남 여수시 여문문화길 72
• 🍄 다양한 채소와 버섯이 듬뿍
• 🥄 보기 좋은 비주얼 + 얼큰한 맛
• 🧂 고춧가루, 참깨 등으로 감칠맛 추가

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4. 경진식당

• 📍 전남 여수시 소라면 하세동길 7-1
• 🐮 소곱창전골 전문
• 🛎 덕양 곱창골목의 대표 맛집
• 🫕 진한 국물에 푹 빠지게 됩니다

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✨ 마무리

여수 여행 중이라면, 곱창전골은 절대 놓치지 마세요!
지역의 깊은 맛이 담긴 이 전골은 여러분의 입맛을 만족시킬 거예요.
특히 제일식당과 환영식당은 곱창 초보자에게도 부담 없이 추천할 수 있습니다. 😊

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